廚房里面基本都有瀝水架，瀝水架是用來放東西的一個置物架，大家在洗完碗碟之后可以將其放在瀝水架上面，可以避免滋生細菌。既然瀝水架是用來擺放餐具的，那么瀝水架本身的清潔也很重要，否則也會污染到餐具。今天保潔人員跟大家分享一下瀝水架的選購技巧及清潔方法。
（一）瀝水架的選購技巧
1、加深碟架
（1）我們在挑選廚房置物架時，關于碟碗架的部分要稍微留意下，主張選擇加深點的，這樣碟子時就不簡單滑落，運用時也比較定心。
（2）有些儲物架會比較淺，如果在帶水的狀況下放碗碟就易滑下去，形成損壞。
2、可掛性
（1）運用的鍋鏟、勺子這些帶把的物品不適合擺放。
（2）針對這些特殊的餐具，給您的主張是選擇能掛起的瀝水架，是比較合適的。
3、材質
（1）瀝水架運用的材料比較關鍵，因為它長期與水、醋、堿等物質觸摸。
（2）一般來說選用304不銹鋼的材質就比較好，能夠避免生銹，并且有一定的耐酸性（避免醋不小心滴灑在上面腐蝕架子）、耐堿，在清洗時比較便利，用軟布擦洗就行，我們運用的時刻也會長。
4、防滑腳套
（1）瀝水架的腳簡單忽略掉，選購帶有防滑腳套的更好。
（2）這樣既達到防滑的效果，在碗碟放在它上面時，能穩(wěn)固點。一起也起到維護地面、不刮傷臺面。
5、容量
（1）瀝水架的巨細與人口數(shù)比較密切點。關于家中人口多的狀況，主張選擇一個大容量的，加長加寬的瀝水架。
（2）人口少些，運用的用品也不多，就能夠選擇小容量的，以免占有太多的空間位置。
6、拆卸便利
（1）在廚房中，有著各種不同的餐具，比方：筷子、杯子、盤子、碗，它們運用的配件也會不一樣。
（2）如果能隨意拆卸，并且在裝置時也便利，就能夠滿足我們的不同需求。
（二）瀝水架的清潔方法
1、清潔劑
關于難以除去的頑垢、外表垢膜及污漬等，請運用溫和的液體清潔劑、無色的玻璃清潔液或不含磨損效果的擦亮液等清潔，然后即用清水清洗瀝水架并用軟棉布抹干。
2、蠟油
（1）能夠選用去污能力強的蠟油，涂在潔凈的白棉布上，對整件產(chǎn)品進行完全的清潔，周期一般為3個月，這樣可延長瀝水架的壽數(shù)。
（2）記住每次清潔完畢，一定要用要把水漬擦干，不然掛件外表可能會出現(xiàn)水漬污垢。
3、清水
用清水擦洗瀝水架并用軟棉布抹干，切勿運用任何具研磨效果的清潔劑、布或紙巾，及任何含酸性的清潔劑、擦亮磨料或清潔劑或番筧等物擦洗瀝水架外表。
4、牙膏、番筧
能夠用涂有牙膏和番筧的純棉濕抹布，悄悄擦洗，然后用清水清洗就能夠了。
5、軟布
至少每周用軟布清潔一次瀝水架外表，運用中性的清潔劑。