上海油煙機清洗公司談廚房油煙跑關關啦 ,防病關鍵在減少“廚房油煙” 第二醫(yī)科大學營養(yǎng)系副主任蔡美琴教授告訴記者:“在廚房烹飪食物時,應盡量采用蒸、煮、炒等烹飪手段。即使是煎、炸烹飪食物,也應盡量使用不粘炊具。因為不粘炊具不容易粘鍋,還可減少食用油用量,保證油溫不會過高,對食物中的營養(yǎng)成分破壞很少,烹飪過程中產(chǎn)生的廚房油煙也較少。”英國一項調(diào)查結果顯示,在燃燒效能低的炊具上做飯,相當于每天吸兩包煙,對健康危害十分明顯。
上海油煙機清洗公司談廚房油煙跑關關啦 ,專家還建議,要做好廚房通風換氣,烹飪過程中堅持始終打開抽油煙機;烹調(diào)結束后,最少延長排氣10分鐘。
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